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 Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice)
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MessageSujet: Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice)   Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice) EmptyDim 24 Aoû - 17:16:57

Groupe : Morgan Kharante & Alice McGregor

Dans le cadre de l'atelier cuisine, vous vous trouvez tous les deux devant une petite table possédant les ingrédients et le matériel ci-dessous. Un elfe des cuisines vous surveille attentivement mais a pour consigne de ne pas participer. Ne comptez donc pas sur lui !

Sujet : Réaliser un cocktail

Ingrédients :
- Lait de chèvre
- Sirop d’erable
- Sirop de Grenadine
- 1 Mangue
- Crème de Cassis
- 1 Ananas
- une dizaine de fraises
- Sucre
- 1 Oeuf


Matériel :
- Votre baguette
- 2 couteaux
- plusieurs récipients
- 1 fourchette
- 1 cuillère
- 1 doseur
- 1 mixeur magique (quand vous mettez des ingrédients dedans il en fait de la bouillie)

Vous avez une heure pour réaliser le sujet en binôme ! Vous n'êtes pas obligé d'utiliser tous les ingrédients ni tout le matériel à votre disposition mais nous vous conseillons d'en utiliser au moins les 3/4 !
N'oubliez pas de décrire tous vos gestes et de préciser l'allure et la couleur finale de ce ce que vous avez obtenu.
Vous pouvez éventuellement ajouter une photo ou un dessin pour appuyer vos propos.
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  • Morgan Kharante
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    Morgan Kharante
MessageSujet: Re: Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice)   Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice) EmptyMar 2 Sep - 15:02:26

Morgan sifflotait tranquillement en se rendant aux cuisines. C’était aujourd’hui qu’avait lieu l’atelier visant à garnir le buffet du bal qui se tiendrait dans la Grande Salle. Et le sale gosse comptait bien y boire quelque chose d’agréable, et en l’occurrence, on n’était jamais aussi bien servi que par soi même ! Par chance, sa maman lui avait souvent montré comment faire mumuse avec les cocktails, sans doute était elle exaspéré de voir son fils faire des mélanges immondes sans la moindre notions en la matière avec ses copains… Si si, vous savez, là, dans les anniversaires de gamins, quand on remplissait les verres de toutes les boissons proposées, soda et jus de fruits, et que le tout prenait une teinte marron et dont le but était de boire ça cul sec ? Et bien un beau jour la mère décréta que quitte à faire des mélanges, son fils devrait au moins apprendre le bon gout en matière de cocktail sans alcool bien sûr (manquerait plus que le sale gosse rajoute à la mixture marron une lampée de vodka… Les parents des amis auraient été content tiens…)

Mais revenons à notre Serpentard. Etant arrivé à la cuisine, il fit l’inventaire des ingrédients tout en commençant à les disposer d’une certaine façon sur le plan de travail. Lait de chèvre, les sirops, d’une part, et la mangue, l’ananas, la crème de cassis, les fraises, le sucre et l’œuf d’autre part…
Les sirops avaient par définition une consistance trop peu liquide, donc la base du cocktail, le solvant pour ainsi dire, serait obligatoirement le lait de chèvre… Du reste, on pouvait maintenant observer deux catégories :
-Sirop de grenadine, crème de Cassis, fraises
-Mangue, Ananas
Les deux serviront à faire les « deux niveaux » du cocktail, car Morgan se faisait peu à peu dans sa tête l’apparence que devrait prendre le tout.


Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice) Cocktail_de_fruits_large_recette


Au fond du verre devrait donc se trouver le mélange Fruits Rouges, plus lourd que l’autre mélange en cause du sirop de grenadine, et sur la partie supérieure donc on aurait le mélange « orange », à base de mangue et d’ananas réduits en jus de fruit.
Il lui restait plus que quelques ingrédients sous la patte :
Le sirop d’érable, le sucre et l’œuf. Le sucre sera sans doute utiliser en partie pour augmenter le gout du jus de mangue et d’ananas, mais restait la question du sirop d’érable et de l’œuf… Pour le moment, l’œuf ne servirait pas, par contre, le sirop d’érable pouvait être utilisé comme « colle » sur le rebord du verre pour y coller du sucre comme sur les vrais verres de cocktails, comme dans les films !


*Bon. Ca va. On devrait pouvoir faire un truc plutôt bon avec tout ça…*

Le jeune Serpentard affichait une mine satisfaite, il avait le protocole en tête, il ne lui restait plus qu’à l’appliquer… Mais il devait faire ça en binôme, d’ailleurs, quand on parlait du loup…Une jeune Gryffondor de son âge arriva… Non, ils n’allaient quand même pas faire équipe ? Elle avait intérêt à savoir se débrouiller un minimum, Morgan ne voulait pas de gêneur dans les pattes ! Si elle savait pas si prendre, elle devrait à défaut l’écouter na . Le sale gosse se tourna vers elle et l’apostropha :

« Bon, j’suppose que c’est toi qui est avec moi hein ? Ton nom ? »
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MessageSujet: Re: Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice)   Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice) EmptyMer 17 Sep - 14:44:23

La jeune Gryffondor était installée au pied d’un arbre dans le parc, entourée de quelques camarades avec qui elle rigolait ou échangeait des chocogrenouilles. Voilà déjà un moment qu’ils étaient tous là à passer en revue tous les cours des derniers jours et comparer leurs cartes, leurs farces et attrapes… Alcie adorait ces moments où elle était avec ces camarades issus des diverses maisons pour papoter joyeusement comme de bons amis.
Mais toute bonne chose ayant une fin, leur conciliabule touchait à sa fin. Les objets et diverses babioles repartirent dans les mains de leur propriétaire pour ensuite regagner l’obscurité des sacs de classe. Tout le monde se leva en souriant et quelques effusions vinrent clore la réunion, après quelques paroles sympathiques aux autres et une fois le lieu, la date et l’heure du prochain bachotage fixé, Alice quitta le parc d’une démarche légère.


* Qu’elle heure il est ? Ouille !!! Déjà !!! C'est l'heure de l'atelier cuisine ! Par Merlin la vie estudiantine n’est pas la plus simple ! Deux fois que je loupe un repas ! J’ai FAIM MOI !!! Bon, au diable la fringale, je file aux cuisines ! *


Sitôt pensé si tôt appliqué ! La petite batteuse passa son sac en bandoulière et elle accéléra le pas pour regagner le hall du château au plus vite. De là elle bifurqua rapidement vers les cachots pour s’arrêter net devant un tableau bien connu pour tous les affamés de Poudlard.
Docilement elle chatouilla la queue de la poire qui la narguait et le panneau pivota, le bruit fut quelque peu couvert par les gloussements du fruit. La Gryffondore s’engouffra aussitôt dans la série de marches qu’elle dévala comme-ci elle avait la mort à ses trousses. Elle freina de justesse en arrivant en bas et c’est grâce à un super dérapage qu’elle évita de rentrer de plein fouet dans un elfe qui semblait s’acharner à touiller un truc peu ragoutant.


* Yeurkkkk ! Je crois que je vais aussi chercher de quoi manger ce soir, s’ils nous servent ce truc immonde au diner je suis contente de le louper ! Heu mais on dirait presque que ça bouge tout seul !!! E-COEU-RANT ! *


Alice réprima un haut le cœur plutôt violent et elle se détourna en vitesse pour ne plus avoir cette immondice devant les yeux. Ignorant les quelques bestioles qui avaient stoppés leur très divertissantes taches pour la dévorer des yeux, elle se dirigea vers les ateliers. Petite A. reprit du poil de la bête en s'imaginant que le coktail qu'elle allait mijoté allait servir pour le Bal *o*.
Elle se dirigea ensuite vers la petite table qu'un elfe lui indiqua, et s'aperçut que son binôme était déjà arrivé. Alice fit la moue en reconnaissant un de ces camarades de cours, un Serpentard d'ailleurs.


- Euh... Salut Very Happy Moi c'est...
« Bon, j’suppose que c’est toi qui est avec moi hein ? Ton nom ? »
- Alice McGregor chef ! Au rapport.


La jeune fille éclata de rire, sans méchanceté mais plutôt par amusement. Elle pensait que mettre de la bonne humeur dès le début aiderait au bon déroulement de l'atelier. Info ou intox ? Neutral
Petite A. jeta un coup d'oeil sur les ingrédients avant d'harquer un sourcil. Elle n'avait jamais fait de cuisine, mais avec tous les bons trucs qu'ils avaient sous la main, il y avait peu de chance que le cocktail soit mauvais.


- Et toi, c'est quoi ton nom ?

Elle commença à triturer les ustensiles et fit la moue.


- Je vais t'avouer que je ne me suis jamais servie de ça. Mais on va tout faire au feeling non ? Very Happy
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MessageSujet: Re: Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice)   Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice) EmptyDim 12 Oct - 16:10:56

L'attribution des points pour récompenser votre participation a l'atelier cuisine a un peu évoluée en raison du petit nombre de binôme ayant terminé.

Voici les critères de notation de l'atelier :
- 5 points pour toute participation
- 2 points par message posté
- Bonus de 10 points par élève ayant terminé l'atelier
- Bonus de 5 points pour toute illustration

Morgan : 5 + 2 = 7 pts
Alice : 5 + 2 = 7 pts
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MessageSujet: Re: Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice)   Atelier Cuisine - Boisson 1 (Morgan & Alice) Empty

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